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Siamo figli di una lunga tradizione. Cerchiamo di dare sempre il meglio dal 1987
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Baccalà alla Vicentina con polenta.
Sul baccalà alla Vicentina possiamo raccontare storie per ore ed ore. Poi potremmo iniziare il confronto sulla sua popolarità, esclusività, sul tempo di esecuzione, sull'accostamento di vini e risultanze gastronomiche. Ma una sola cosa è certa: il Baccalà alla Vicentina è un simbolo che testimonia la capacità inventiva dei vicentini che sanno, da ogni cosa, estrarre cose egregie in ogni campo ma specialmente in cucina. Da un pesce legnoso e stopposo come lo stoccafisso, battuto, bagnato, cotto, aggiustato con infinita pazienza, riescono a realizzare piatti stupendi.
Novità
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Pranzo di Natale 2019 Cari amici Gourmet,Vi presentiamo il nuovo menù Natalizio, studiato per l'occasione dagli Chef Anna, Lorenzo e Giacomo Campesato, nel nostro tipico stile.Prenotate oggi stesso il vostro
Cene aziendali di Natale 2019
Cene aziendali di Natale 2019 Carissimi amici Gourmet,Abbiamo preparato alcuni menù per le vostre cene aziendali e per allietare le vostre serate di festa nelle occasioni che precedono il santo
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Serata Halloween con zucca ai Tre Scalini Carissimi amici Gourmet, Vi proponiamo una serata a base di piatti zucca in varie preparazioni e declinazioni. Vi aspettiamo numerosissimi. Menù Serata 31
Serata OKTOBERFEST – 18 ottobre
Serata OKTOBERFEST 18 ottobre Carissimi amici Gourmet, a grande richiesta vi proponiamo una serata a base di piatti Bavaresi e l'originale birra “KLOSTER URTYP “ KARMELITEN. Una serata da godere
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Serata Carnivora 20 settembre Amici Gourmet, la Trattoria Tre Scalini in collaborazione con Quinto Quarto - Macelleria e Cucina, presenta la Serata Carnivora. Scegli il taglio di carne che vuoi
Menù di Pasqua 2019
Pranzo di Pasqua 2019 Cari amici Gourmet, Vi presentiamo il nuovo menù Pasquale, studiato per l'occasione dagli Chef Anna, Lorenzo e Giacomo Campesato , nel nostro tipico stile. Prenotate oggi

Baccalà
La preparazione del baccalà non ha segreti. Vieni a provarlo.

trattoria moderna
Non possiamo rinunciare alla tradizione, perché è essa che ci guida oggi e domani.
Anche la materia prima più semplice diventa emozione

Contatti
Trattoria
Tre Scalini
Via Castello, 1
36047 Montegalda VICENZA
- info@trattoriatrescalini.it
- +39 0444 636385