14 GIUGNO SERATA BACCALA' E CHAMPAGNE

 

14 giugno, giovedì  

Baccalà e champagne..... 

In collaborazione con la "Compagnie du Champagne" alla

Scoperta della Maison Camille Savès di Bouzy

Riproponiamo a grande richiesta un classico della nostra cucina di tradizione ma con qualche divagazione in chiave moderna.

Baccalà come un oliva Ascolana
CARTE BLANCHE BRUT Premier Cru

 
Raviolo aperto al baccalà mantecato 
PRESTIGE BRUT Grand Cru
 
Baccalà con la cipolla stufata e il baccalà in insalata
CARTE D’OR BRUT Grand Cru

 
Baccalà “alla Barcarola” con l’acciuga Cantabrica
ANAIS JOLICOEUR 2012 BRUT Grand Cru 

 
Baccalà alla vicentina con polentina morbida di mais Marano
BOUZY ROUGE 2011 Grand Cru


Sbrisolona con crema inglese

Caffè 
 
€. 60.00 tutto compreso
Inizio ore 20.30
 
SOLO SU PRENOTAZIONE - POSTI LIMITATISSMI
 
Prenota il tuo tavolo allo 0444/636385 o info@trattoriatrescalini.it




 



Trattoria Tre Scalini
Trattoria "Tre Scalini"
Via Castello, 1 
36047 MONTEGALDA (VI)
 

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