****** Menu' di PASQUA 2019 ******

 
 

 
Cari amici Gourmet,
Vi presentiamo il nuovo menù Pasquale, studiato per l'occasione dagli Chef Anna, Lorenzo e Giacomo Campesato , nel nostro tipico stile.


Prenotate oggi stesso il vostro tavolo......Vi aspettiamo...

ANTIPASTI:

 

Antipasto di baccalà mantecato e in insalata Euro 10.00

Tartare di carne salada, senape, mela verde, caprino e noci pecam Euro 9.00

Sopressa di Valli del Pasubio De.Co con sfogliata alle verdure Euro 8.00

“Culaccia Riserva” con asparagi in giardiniera fatti in casa Euro 9.00

Dadolata di capesante alle erbette primaverili su polentina rossa Euro 9.00

 

 

PRIMI PIATTI:

 

Riso Acquerello con asparagi verdi, cremoso di formaggio e pepe lungo Euro 10.00

Trofie al pesto di bruscandoli con ricotta affumicata Euro 8.50

Tagliolino con uovo, ricotta affumicata e carciofi Euro 8.50

Ravioli in farcia di gamberi e capesante, burrata e fiori di zucca alla curcuma Euro 9.00

Lasagnetta al forno allo zafferano con ragù bianco e crema di piselli Euro 8.50

 

SECONDI:

 

Baccalà alla vicentina Euro 15.00

Tagliata di scottona ai tre sali Euro 18.00

Picanha alla griglia con ristretto al brandy “Bonollo” Euro 16.00

Agnello cotto al forno come da tradizione Pasquale Euro 17.00

Steak di salmone, germogli e asparagi verdi Euro 14.00

Spalla di manzo delle 24h, midollo e cipolla novella Euro 16.00

 Battuta croccante con fonduta al parmigiano e spinacino Euro 14.00

 
Prenota il tuo tavolo allo 0444/636385 o info@trattoriatrescalini.it



 

Trattoria Tre Scalini
Trattoria "Tre Scalini"
Via Castello, 1 
36047 MONTEGALDA (VI)
 
   
  


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