Natale 2018 è tempo di menù...

 
 

 
Pronto il nuovo menù del 25 Dicembre preparato come è nel nostro stile,
in perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione.
BUONA LETTURA

ANTIPASTI:

 

Antipasto di baccalà mantecato ed in insalata € 10.00

Sopressa di Valli del Pasubio De.Co con porcini  freschi € 8.00

Culaccia riserva con radicchio di Treviso marinato da noi € 8.00

Insalatina di cappone e carciofi all’aceto balsamico € 9.00

Gamberi al rosmarino con topinambur e croccanti di riso venere € 10.00

Puntarelle in agrodolce e tartara di salmoneaffumicato € 10.00

 

PRIMI PIATTI:

 

Risotto al tartufo nero scorzone dei Colli Berici € 9.00

Linguina al succo di gamberi, pepe rosa e lime € 9.00

Ravioli di Pecorino con cotechino e cavolo nero  € 8.50

Cannelloni al radicchio di Treviso e guanciale croccante € 8.50

Fettuccine al ragù bianco di cortile € 8.50

Tortellini in brodo di cappone tradizionali € 8.50

 

SECONDI PIATTI:

 

Baccalà alla Vicentina con polenta € 16.00

Pluma di patanegra alla griglia con pepe Cubebe (Isola di Giava) € 16.00

Angus di Aberdeen alla griglia € 16.00

Faraona al forno disossata ripiena al tastasal e castagne e tartufo scorzonera € 15.00

Coda di manzo brasata alle verdure € 15.00

Coda di rospo alla curcuma e cipolla francese € 16.00

Lingua di manzo ai pistacchi e melograno € 15.00


 
Prenota il tuo tavolo allo 0444/636385 o info@trattoriatrescalini.it



 

Trattoria Tre Scalini
Trattoria "Tre Scalini"
Via Castello, 1 
36047 MONTEGALDA (VI)
 
   
  



 


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